Un video emozionante realizzato dai ristoratori di Gravina, immagini che ben descrivono il drammatico momento che sta vivendo un asset strategico italiano.
Loro sono i custodi che da generazioni tramandano gastronomia e tradizioni culinarie tanto apprezzate nel mondo intero. Sono un patrimonio da salvare e proteggere, non lasciamoli soli.
Le banche li aiutino a superare il guado e lo Stato inietti liquidità, perché presto si possa tornare ad occupare quei tavoli per andare avanti più forti di prima. Forza e coraggio.
Mario
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